Santiago


Parece mentira como un alimento tan pequeño tienen tal cantidad de nutrientes. Las almendras son todo un ‘súper alimento’. Un puñadito de almendras de unos 28 gramos tiene:


Vitamina E: el 37% de la cantidad diaria recomendada

Fibra: 3,5 gramos

Proteínas: 6 gramos

Grasas: 14 gramos, 9 de ellos monoinsaturados

Magnesio: 20% cantidad diaria recomendada

Manganeso: 32% cantidad diaria recomendada

Pequeñas cantidades de vitamina B12, fósforo, y cobre


Comer almendras a menudo es un regalo para el organismo. Solo con un puñadito diario (5-7 almendras) es suficiente, ya que son muy calóricas (pero saciantes, si tomas varias con agua te quitan el hambre).